Telur Dadar Bunga Telang/Butterfly pea omelette

Happy weekend to all :)

How is everyone today?Feeling good?Harini Ezzy nak share resepi telur dadar bunga telang.Kalau sapa2 yang tanam pokok bunga telang tu,boleh la try resepi ni,variety sikit telur dadar kita :)

Bahan-bahan:-

• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu segar
• 1 labu bawang besar(dihiris)
• 1 cili merah(dihiris)
• beberapa bunga telang
• lada putih & garam secukup rasa
• 1 sudu butter

Cara-cara:-

1. Pukul telur dan susu segar sehingga sebati(guna garfu/whisker).Masukkan bahan2 lain kecuali butter.
2. Panaskan kuali dan masukkan butter.Bila butter dah cair,masukkan adunan telur tadi dan biar sehingga masak.Sedia untuk dihidang :)